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「糖尿病菜谱」番茄肉片汤_健康频道_东方资讯


发布日期:2020-07-11 05:12   来源:未知   阅读:

番茄热量不多,营养丰富,适合糖友经常食用,金彩网高手吧。而且,番茄富含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另外,番茄汁有稀释血液的功效,可以预防血栓的形成。食用禁忌

番茄 100克、猪瘦肉 50克、葱花 5克、料酒 7克、盐 2克、香油 4克。做法

脾胃虚寒者不宜食用材料

随着人们保健意识的提高,人们对于饮食越来越注重。如今饮食更是发展成一种有效辅助糖尿病治疗的方法。饮食治疗也一直都是是糖尿病治疗中不可或缺的五驾马车之一,在吃食上面总是花费不少的心思。今天笨笨就给大家推荐一道适合糖友喝的汤??番茄肉片汤。

这道番茄肉片汤热量不会过高,酸咸可口很适合夏天喝,并兼具养生、休闲、娱乐及教育等功能的生态。尤其番茄含有大量的番茄红素,可减少对胰岛细胞及受体的损害,提高胰岛素质量和受体敏感性,使血糖下降。

锅中倒入开水烧开,加入番茄煮开,将肉片逐一放入,待肉片浮起,用勺子搅动,最后撒上盐、葱末,淋上香油即可。

番茄洗净,用开水烫一下,将表皮去除,切块;猪肉洗净,切片,用盐、料酒、胡椒粉、蛋清腌制10分钟。